Receta para Diabéticos de Garbanzos con Espinacas

Receta de Garbanzos

Receta Un rico plato nutricional excelente para personas diabéticas, unos garbanzos con espinacas frescas, agregamos legumbres ya cocidas para que sea más rápida la preparación, un plato sano y nutritivo.

Esta receta de Garbanzos con Espinacas a pesar de que es un plato super saludable y completo, es muy popular en los días de otoño e invierno, un plato lleno de proteínas de los garbanzos llenos de vitamina C y Calcio.

Ingredientes para Garbanzos con Espinacas

650 grs de garbanzos cocidos.

250 grs de espinacas.

12 dientes de ajo.

3 cucharilla de pimentón dulce.

125 mililitros de agua.

Aceite de oliva.

Sal al gusto.

Pimienta al gusto.

Receta Pasos para preparar Garbanzos con Espinacas

Iniciamos pelando y troceando los ajos, ponemos un poquito de aceite en un sartén y agregamos los ajos, los cocinas a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega el pimentón y ve removiendo, agrega las espinacas troceadas y un poco de sal al gusto, luego de esto agrega abundante aceite o 125 ml de agua esto es para que las espinacas se cocinen, luego la dejas unos 5 minutos.

Añade los garbanzos cocidos y ve removiendo, déjalos que se cocinen unos 5 minutos más y listo, puedes servirlos.